erm...
wie sag ichs nur...ich bin hier wohl die ober-kaffeetante...
ein freund von mir ist von beruf kaffeeröster (nix tchibo etc. - sondern selbstständig), und so kam ich irgendwann in den genuss, das rösten ebenfalls zu lernen (ist kein richtiger ausbildungsberuf). tatsächlich röste ich also meinen bedarf an kaffee (filterkaffee- und espressoröstungen) selbst. das ganze hat allerdings auch nachteile - zum einen bin ich weitgehend koffeinresistent, und zum anderen hab ich immer öfter probleme, ausser haus kaffee zu trinken, stichwort starbucks und jacobs dröhnung...
desweiteren kommts deswegen auch immer wieder mal zu nebenjobs in dem bereich, sei es nun reparatur/restauration von espessomaschinen, barista oder baristatraining.
also wenn jemand einen espresso möchte...